Tomaten Mozzarella mit Balsamico und Basilikum gibt’s saisonal bedingt nur von Juni bis November, weil außerhalb dieser Zeit die Tomaten nicht schmecken.

Als kleine Zwischenmahlzeit empfehlen wir köstliche Brotaufstriche mit leckerem Bauernbrot.

Unsere leckeren Baguettes sind der Renner. Mit Frischkäse, Wacholderschinken, Salami, verschiedenen Gemüse und dann mit Käse überbacken. Auf Wunsch auch vegetarisch oder als Knoblauchbaguette.

Ob Kürbis, Kartoffeln, Zuchinis, Brot oder Broccoli. Bei uns wird alles einmal zu Suppe verarbeitet. So wird jede Woche eine Andere serviert. Welche, das ist immer saisonal bedingt und von der Laune des Kochs abhängig.

Kronfleisch, das Zwerchfell vom Rind gibt’s bei uns jeden Donnerstag gebraten oder im Wurzelsud mit frischem Bauernbrot, Meerrettich und Kräuterbutter. An diesem Tag haben wir den Bahnhof schon immer ab 18 Uhr geöffnet.